Стоит ли есть рыбу из реки, которая протекает через город? Почему?

0 2020-01-14 01:06:15

Ответов: 3

Важно знать, какая это река и сколько населённых пунктов стоят на ней выше по течению. Не только тот город, в котором выловлена рыба, загрязняет реку, но и все, которые находятся выше по течению. Хорошо бы знать, как работают очистные сооружения города (и работают ли они вообще). Гельминты не самое страшное, что содержится в рыбе из промышленных регионов. Рыба питается планктоном или донными организмами (бентосом), а все эти обитатели реки накапливают в себе тяжёлые металлы (ртуть, медь, кадмий, свинец и пр.), которые затем переходят в питающуюся ими рыбу. Если выше по течению реки стоит крупный металлургический комбинат, стоит поинтересоваться, как там обстоят дела с очисткой сточных вод. А кроме тяжёлых металлов, в рыбе могут накапливаться и нефтепродукты, и ядохимикаты, и куча других химических соединений, используемых современной цивилизацией. Вся эта прелесть из рыбы перейдёт и в человека при употреблении её в пищу. Сразу отравление может и не сказаться, но накопление в организме вышеперечисленного ни к чему хорошему не приведёт. Но если ваша речка течёт из заповедных лесов, и на ней не стоят большие города, заводы, нефтепромыслы, и в самом вашем городе работают очистные сооружения, то, пожалуй, рыбку из такой речки можно кушать. Важно также узнать, берут ли из этой реки воду для питьевого водоснабжения. Если берут, то это тоже небольшой плюс в пользу того, что река относительна чистая.

Я могу рыбу из реки есть только в сушеном виде или вяленой - больше никак. Нет, саму рыбу я очень люблю, но только морскую, а из реки рыба мне мулом воняет и всё - меня от неё на изнанку выворачивает.

У меня папа рыбу любит ловить - в реках и озёрах сам ловит, а только морскую покупаем. Не раз божится, что вода чистая была, наживка натуральная там... - не могу я такое есть и всё. Даже с озера. Не могу рекомендовать и не понимаю, как другие едят.

  1. большая часть рыбы заражена гельминтами, сточные воды из ливневки, смывают из города всю гадость, со всех помоек, чего там только нет, просто половить ради удовольствия и выпустить в "сине море"